红白养颜锅【山姆厨房】

  • 未知工艺
  • 不详难度
  • 不详人数
  • 不详口味
  • 不详准备时间
  • 不详烹饪时间
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此人须珍藏:
1.没有白玉菇、蟹味菇就用其他菌菇代替好了; 2.芦笋是随手加的,所以不要问说是不是应该叫红白绿养颜锅,反正取菜名是个艺术活=。-

用料配料

  • 番茄1个
  • 薏米一小把
  • 莲子一小把
  • 牛奶一杯
  • 一小撮
  • 白玉菇一小把
  • 蟹味菇一小把
  • 高汤一小杯
  • 适量
  • 芦笋一小把

红白养颜锅【山姆厨房】的详细做法

  • 1取番茄一个,我用的是山姆厨房的粉茄~
  • 2将薏米和莲子洗净,提前用清水浸泡
  • 3将浸泡好的薏米和莲子入锅炖煮大约半小时至软,根据实际情况可以适当延长时间,有高汤的话最好使用高汤
  • 4将白玉菇、蟹味菇、芦笋洗摘干净
  • 5将番茄和菌菇放入锅中加热至沸腾,转小火炖煮
  • 6加入一小杯牛奶
  • 7加盐调味,最后放入一把芦笋,煮沸后即可关火。我用的芦笋比较细,锅的保温也比较好,所以是关火直接用余温焖熟的。