金桔酒

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  • 不详人数
  • 不详口味
  • 不详准备时间
  • 不详烹饪时间
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绿妒轻裙:
金桔酒熟了,酒滤出来,酒渣另有妙用。用一把盐炒热,把金桔酒渣放上去加热开水,密封,泡个十天半个月可以做感冒测试用。有没有感冒,只要吃一个盐渍酒就知道了,如果是甜的即使没症状,也快要感冒了,如果又咸又酸,表示没问题。所以金桔酒治感冒、预防感冒,真是妙用无穷。

用料配料

  • 生态金桔1斤
  • 冰糖6量
  • 酒曲1个

金桔酒的详细做法

  • 1将金桔表皮稍微擦拭、表皮划数道深痕
  • 2冰糖加水煮化
  • 3酒曲碾碎
  • 4将金橘、酒曲、冰糖混合在酒缸中,密封、八十一天后即可拆封