鲜味十足的 牛筋丸砂锅面

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你的吻太湿:
煮面条的时候可以放些盐,防止粘底,也能让面条提味 煮菜的时候可以加些油,保持菜的色泽,但是注意火候,别煮过了。 丸子我买的市集里麦金镇的丸子,味道不错。 千万不要偷懒把面直接下在丸子汤里,那样会让口感大打折扣的,切忌! 最后,愉快的吃丸丸吧!

用料配料

  • 牛筋丸一人份我用了八颗左右,可以按照自己的喜好
  • 嫩豆腐适量,我切了七片左右
  • 青菜适量,喜欢什么菜就放什么菜
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 小葱适量

鲜味十足的 牛筋丸砂锅面的详细做法

  • 1准备好需要的食材,洗好、切好。
  • 2肉丸解冻后,放入砂锅,加冷水煮开,调小火,慢慢咕嘟咕嘟
  • 3另起锅下面条,煮熟的面条捞起。煮菜和豆腐,再捞起。
  • 4给砂锅里的汤调味,放入盐、胡椒(给孩子吃的话可以省略)味道合适的时候,放入刚才煮好的面条和菜。
  • 5最后撒上葱花或者蒜头,就可以端上桌喽
  • 6咬一口、美美嗒!