清凉一夏:薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕

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  • 不详难度
  • 不详人数
  • 不详口味
  • 不详准备时间
  • 不详烹饪时间
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爱╰直至成伤:
看上去很清爽,相当受欢迎呢!

用料配料

  • 黄油150g
  • 240g
  • 泡打粉5g
  • 巧克力150g
  • 低筋粉300g
  • 鸡蛋液200g
  • 苏打粉5g
  • 牛奶200ml
  • 奶油奶酪400g
  • 薄荷香精/薄荷酱适量
  • 装饰糖少许
  • 翻糖膏(叶子)少许
  • WILTON薄荷绿色素一点点
  • 黄油40g

清凉一夏:薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的详细做法

  • 1巧克力杯子蛋糕底做法可见http://www.xiachufang.com/recipe/1087543/
  • 2奶油奶酪+黄油软化打发柔顺,加色素薄荷香精打发均匀,用裱花嘴装饰,翻糖用模具刻出叶子,完成!