鸡腿肉乌冬汤面

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  • 不详口味
  • 不详准备时间
  • 不详烹饪时间
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哭泣的依恋:
这道是比较清淡的汤面,如果觉得不够味道,可以加些蚝油调味

用料配料

  • 鸡腿(琵琶腿)2-3个
  • 乌冬面
  • 洋白菜半个
  • 胡萝卜半个
  • 葱姜少许
  • 白芝麻少许
  • 料酒少许

鸡腿肉乌冬汤面的详细做法

  • 1锅中放好凉水,放姜,料酒和鸡腿
  • 2水开后煮20分钟,筷子能轻松叉进鸡腿即可
  • 3起锅前放些盐调味
  • 4待鸡肉稍微凉些脱骨后切成条状备用
  • 5胡萝卜和洋白菜切丝焯熟备用
  • 6用煮鸡腿的汤直接下乌冬面
  • 7最后把面盛出,摆上胡萝卜,洋白菜,葱丝,鸡肉,撒上白芝麻即可