黄花菜鲜蛤汤卤面

  • 未知工艺
  • 不详难度
  • 不详人数
  • 不详口味
  • 不详准备时间
  • 不详烹饪时间
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撕心裂肺!:
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

用料配料

  • 黄花菜干
  • 面条
  • 木耳
  • 鸡蛋
  • 鲜蛤汤
  • 蒜蒜

黄花菜鲜蛤汤卤面的详细做法

  • 1黄花菜、木耳提前泡发
  • 2锅中放八角、葱、蒜爆香
  • 3加入木耳、黄花菜翻炒
  • 4加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开
  • 5先用水淀粉勾芡,然后打入鸡蛋液,关火后淋芝麻油、撒香菜
  • 6盛出备用
  • 7面条在锅中煮熟
  • 8捞在碗中,加适量卤汤
  • 9吃时拌匀