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桃胶

桃花泪
共有132种桃胶做法

营养价值:
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

药用价值:
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

适宜人群:

一般人群均可食用桃胶。